En rejse til en lækker sund fremtid, én ingrediens ad gangen

Måden mad produceres på påvirker både menneskers sundhed og vores planet. Derfor har helbred og velvære været kernen i Puratos' forsknings- og udviklingsaktiviteter, lige fra starten. Vi sigter efter at levere de mest ernæringsmæssigt sunde produkter, uden at gå på kompromis med smag, tekstur, kvalitet eller sikkerhed.

Med videnskaben på vores side, forbedrer vi løbende vores produktsortiment, for at det bliver bedre og sundere. Vi øger andelen af kraftingredienser, såsom frugt, fibre og fuldkorn, i vores produkter. Vi bestræber os også på at reducere andelen af ingredienser, såsom salt, visse fedtstoffer og sukker arter.

Derudover gør Puratos’ forskningsprogram, Taste Tomorrow, os i stand til at have dybdegående indsigt i global og lokal forbrugeradfærd, holdninger og valg. Med det i tankerne, tilbyder vi det rigtige produktsortiment, som dækker forbrugernes behov for gennemsigtighed eller plantebaserede alternativer.


 

Sundhed og velvære ved Puratos

Vores program om sundhed og velvære, består af 10 emner, som du kan læse mere om nedenfor. Health-delen er bygget på videnskab, mens Well-Being er forbundet med forbrugernes opfattelse af, at disse typer mad er bedre for dem.

Clean(er) label

Klar og gennemsigtig information.

Ernæringsmæssig balance

Forbedrede ernæringsprofiler ved at reducere sukker, fedt og salt og øge fiber, protein og frugt.

Plantebaseret

Muliggør forskellige madvalg, herunder plantebaserede og flexitære muligheder.

Tarmsundhed

Bring tarmvenlige ingredienser ind i den daglige ernæring.

Målrettet ernæring

Forsøg at imødekomme forskellige gruppers kostbehov.

Kontakt os

Lad os skabe en sundere fremtid sammen!

Sundhed & Velvære er en del af vores DNA

Sundhed og velvære har altid været en prioritet hos Puratos. Allerede tilbage i 1920'erne skabte vi Pura-Malté, som var en brødblanding med ristet hvedekim, malt og klid. Sundt, velsmagende og let fordøjelig gjorde Pura-Malté et gennembrud på markedet.

Relaterede artikler om sundhed og velvære i mad

Kerner & Frø: fremtidens brød og smør i bageribranchen

Kerner & Frø: fremtidens brød og smør i bageribranchen

Fibre og kerner & frø spiller en vigtig rolle i forbrugernes nye normal. Opdag, hvordan deres opfattelse af fibre har udviklet sig, og hvordan du kan hjælpe dem med at øge deres daglige fiberindtag.

Glad mave, sund dig.

Glad mave, sund dig.

I de sidste par år har forskere vist, hvordan tarmmikrobiota holder os sunde, da den repræsenterer den første forsvarslinje mod sygdom, og den modulerer ikke kun fordøjelsessystemets funktioner, men også immunsystemets reaktioner og hjerneaktiviteter.

Mere ernæring i hver bid med Puratos-ingredienser

Mere ernæring i hver bid med Puratos-ingredienser

Oplev hvordan Puratos-ingredienser kan forvandle dint bagværk, kager og konditori, til nærende lækkerier. Prøv en fuldkornskageblanding med tarmsundhedsfremmende ingredienser og lær hvordan du skaber sundere, overbærende produkter, der appellerer til sundhedsbevidste forbrugere.

Videnskaben bag en afbalanceret tarmmikrobiom

Videnskaben bag en afbalanceret tarmmikrobiom

Mikroorganismer tilhørende mere end 1000 forskellige arter, kan findes i og på den menneskelige krop, herunder hud, næse, mund og tarm