Taste Tomorrow

Gør fremtidens mad til en realitet i dag

(Sundheds-)bevidst forbrug, plantebaseret, håndværk... forbrugeradfærden er i konstant udvikling.

Det er grunden til, at vi for over 10 år siden udviklede vores egen forbrugerforskning kaldet Taste Tomorrow. Vi undersøger lokal og global forbrugeradfærd, holdninger og valg ved en kombination af interviews og AI-teknologi. Dette giver os mulighed for at holde øje med udviklingen af trends og afsløre nye inden for bageri, konditori og chokolade.

Desuden er alle de data vi indsamler, understøttet af vores globale trend-spotting-netværk, sensorisk forskning og unikke samarbejder med forskere, smagshuse og universiteter.

Afspil video

Hvordan hjælper det din virksomhed?

  • Bliv opdateret med de seneste trends inden for bageri, konditori og chokolade – Både globalt og lokalt.
  • Få et globalt perspektiv på udviklingen i fødevareindustrien i dag og forudsigelser om, hvor den kan være på vej hen i morgen.
  • indsigt og viden om markedet i hele verden.
  • Hold fast i dine kunder og opdag nye muligheder.
Vil du opdateres med de nyeste trends og innovationer inden for dit felt? Kontakt os for at få en præsentation med den seneste indsigt fra vores Taste Tomorrow undersøgelse.

Et kig fremad: Hvad er populært lige nu?

Hotteste trends indenfor bageri 2024

For at bevare en konkurrencefordel i bagerisektoren, er det afgørende at forblive proaktiv i forhold til at opfylde forbrugernes krav. Oplev de 3 vigtigste bageretrends, der forventes for 2024, i denne tendensanalyse. Analysen afdækker ikke kun de populære madvalg, men også de underliggende årsager til præferencer.

Hottest trends indenfor konditori 2024

Gør dig klar til at piske noget innovation ind i dine konditorikreationer og drys nogle trends ovenpå. Vi har opstillet de 3 vigtigste forbrugertrends for 2024, som dukkede op fra vores seneste globale Taste Tomorrow forskning. Hold dig opdateret på de hotteste trends inden for kager, konditori og sødt bagværk, og få samtidig information om, hvad der tiltrækker forbrugerne.

Hottest trends indenfor chokolade 2024

Hvilke chokoladeinnovationer skal du arbejde på? I denne 2024-prognose for chokoladeindustrien fremhæver vi de chokoladetrends, der er mest populære eller hurtigt voksende blandt forbrugere over hele verden. Taste Tomorrow-forskningen giver indsigt i forbrugernes ønsker og deres motivationer, som du kan bruge til at være foran konkurrenterne.

Hold kontakten til dine kunder

Vil du have frisk indsigt i udviklingen indenfor sundhed, bekvemmelighed, oplevelse, digitalisering og meget andet inden for bageri, konditori og chokolade? Eller ønsker du mere information om vores globale forbrugerundersøgelse?

Vi hjælper dig gerne! Kontakter os for at høre mere.

Seneste historier

Fødevaretrend: Tarmsundhed boomer

Fødevaretrenden om tarmsundhed boomer | Taste Tomorrow

3 ud af 4 forbrugere globalt er interesserede i tarmvenlige fødevarer. Udforsk vigtig indsigt og nye produkter påvirket af denne stigende interesse for tarmsundhed.

5 spændende eksempler på den søde og salte trend inden for bageri og konditori

5 spændende eksempler på den søde og salte trend inden for bageri og konditori

Oplev de seneste søde og salte smagsinnovationer inden for bageri og konditori. Fra ahornbacon-donuts til pickle-mochi, udforsk 5 snacks, der fanger forbrugerne og går viralt.

Top 4 over de bedste sommersmag skal glæde forbrugerne i 2024

Oplev de bedste sommersmagstrends i 2024

Udforsk de hotteste smagstrends for sommeren 2024! Fra blomster til tropiske eskapader og krydrede fusioner. Lær hvad der fængslende smagsløg over hele verden.

Lad spillet begynde: 6 legende ideer til de kommende olympiske lege

6 legende ideer til at engagere sig i de kommende olympiske lege

Bliv inspireret med 6 kreative ideer til at deltage i de kommende olympiske lege i Paris. Fra kager med sports tema til at omfavne lokale helte. Boost din virksomhed med disse legende tips!

3 virale smagsprofiler til bageri-, konditori- og chokoladeindustrien

3 virale smagsprofiler til bageri-, konditori- og chokoladeindustrien

Bliv klogere på de seneste smagstrends med Taste Tomorrow. Udforsk 3 virale smagsprofiler, der former bageri-, konditori- og chokoladeindustrien – fra premium-klassikere til søde og krydrede og sprudlende inspiration.

3 tendenser der fokuserer på teksturer indenfor konditori, bagværk og chokolade

3 tendenser der fokuserer på teksturer indenfor konditori, bagværk og chokolade

Udvikl dine bager-, konditori- eller chokoladekreationer ud fra vores seneste viden fra Taste Tomorrow. Udforsk 3 nøgleteksturer, der former forbrugernes præferencer og vær på forkant med markedet.