Ingredienser
Alle ingredienserne piskes sammen ved maksimal hastighed i 6-7 min. Vejes af på 700 g og smøres ud som rouladebunde på papir. Bages ved 240 °C i ca. 7 min.
Klar til brug
Festipak varmes op til 80 °C og hældes over chokoladen. Lad cremen stå 5 min. inden den røres glat. Sættes på køl til næste dag og piskes op.
Kompleksitetsniveau:
Kagens opbygning: En rouladebund smøres op med 200 g Topfil Abrikos 60% og 1000 g chokoladecreme. Rulles som roulade. Overtrækkes evt. med marcipan inden den deles i tre roulader. Dekoreres med rosetter af chokoladecremen og lidt chokoladepynt.
