Alle ingredienserne køres sammen med spatel ved medium hastighed i 5 min. Massen smøres ud i kantplade 60x40 cm og bages ved 180°C i ca. 25 min.
Lunes til 35°C inden brug.
Kompleksitetsniveau:
Kagens opbygning: Den afkølede brownie smøres op med ca. 500 g Puratop Fudge Kakao Icing. Icingen kan rifles med et takket skrabelærred. Deles i 60 stk og dekoreres evt. med lidt valnødder.