Nævn landet “Belgien” og mange mennesker fra forskellige steder i verden vil tænke “chokolade”. Hos Belcolade er det med stor stolthed vi tager del i den rige tradition og arv, der har givet Belgisk chokolade dette ekstraordinære omdømme. Vi sætter ekstremt høje kvalitetsstandarder for os selv og tilbyder en stor merværdi gennem både innovation og kunde service. Af denne grund er alle vores chokolader – og har altid været – produceret i vores egen fabrik i Erembodegem, Belgien.
Fastsætter kvalitetsstandarder
I hjertet af Belcolade chokolade er dens uovertruffen smag. En erfaring som kommer fra omhyggelig udvælgelse af den bedste kvalitets kakaobønne fra hele verden, kombineret med ekspertise i blandinger. For at garantere de kvalitetsstandarder der er i overensstemmelse med vores omdømme og nutidens marked, bruger vi kun 100% smør og 100% naturlig vanilje i vores produkter. Vores Belcolade chokoalde er lavet ifølge den traditionelle belgiske process af mixing, slibning, forarbejdning og temperering, en process vi har klaret til perfektion med årtiers erfaring til at opnå en unik smag af chokolader fra Belcolade.
En varieret palette af ægte belgisk chokolade
Purtatos tilbyder en unik, rig palette af smage, egnet til utallige anvendelser. Vi udvikler også specifikke smage, skræddersyet til dine individuelle krav.
Belcolades vindende sortiment af mørk, mælke og hvid chokolade tilbyder en smagspalette så bred og kompleks som hver specifik applikation. Til dem som søger en mere karakteristisk smagsprofil, fanger Belcolade Origin den unikke buket af specifikke kakao-voksende regioner. Vi tilbyder også et certificeret bæredygtig sortiment. Med vores belgiske chokolade sortiment forsøger vi at inspirerer fødevare professionelle rundt om i verden til at tilpasse traditionelle opskrifer og opdage innovative applikationer i bagværk og chokoalde, ved at kombinere Belcolade med nye og spændende smage.
