En afbalanceret hvid chokolade lavet af 29,5% kakaochokolade, med en unik og fantastisk smag. Berømt for sin alsidighed garanterer denne bæredygtige chokolade gode smagsresultater til dine konditori- og chokoladeapplikationer. Belcolade chokolade er designet til at inspirere verdens førende chokolademagere, bagere og konditorer til at tage deres kreationer til næste niveau. Vores Cacao-Trace Sustainable Cocoa-program hjælper med at opbygge en bæredygtig fremtid for chokolade- og kakaobaserede produkter og alle involverede. Hos Cacao-Trace mestrer vi gæringsprocessen for at sikre, at vores chokolade- og kakaobaserede produkter har en FANTASTISK SMAG. At gøre noget godt er vores fokus, så Cacao-Trace landmænd nyder godt af den værdi, de skaber.
Har du flere spørgsmål? Vi hjælpe dig gerne
Kontakt osDu er altid velkommen til at kontakte kontoret eller en af vores lokale Puratos konsulenter, vi står altid klar til at hjælpe dig.
I vores Chokoladecenter forsker Puratos eksperter i de nyeste trends inden for chokoladeproduktion, samt udvikler nye koncepter, processer og teknologier.