Ingredienser
Alle ingredienser køres sammen med spatel ved medium hastighed i 5 minutter til en homogen dej. Fordeles i muffinsforme. Vægt: 80 g. Bagetemperatur: 180°C Bagetid: 25 min.
Ingredienserne piskes sammen i ca. 3 min. til en let, fast skum. Muffins dekoreres med rosetter af icing, orangefarvede hasselnødder samt kvadrater af Belcolade Selection Blanc.
Kompleksitetsniveau:
