Tegral Dark Moist og smør køres sammen med dejkrog til en sandet konsistens. Tilsæt æg og chokoladeknapper og kør sammen til en homogen dej. Dejen scoopes med en stor is-ske til cookies eller vejes af på 50 g pr. stk. Trykkes let flade og sættes 3x4 stk. på plader beklædt med bagepapir. Bages ved ca. 160°C i 12 min +/-
Kompleksitetsniveau:
Byt eventuelt chokoladeknapper ud med hvid chokolade eller fyld efter eget ønske