Sapore Tosca er en cremet durumhvedesurdej, som giver en dejlig krumme med let ristede noter og rig cremethed, som kun surdej kan bringe. Inaktiv og klar til at tilføje til din opskrift i pulverform, Sapore Tosca garanterer en fantastisk cremet smag ved lav dosering, hvilket gør den til det perfekte valg til hvidt brød og italienske klassikere som focaccia og ciabatta.
Har du flere spørgsmål? Vi hjælpe dig gerne
Kontakt osDu er altid velkommen til at kontakte kontoret eller en af vores lokale Puratos konsulenter, vi står altid klar til at hjælpe dig.
Placeret i St. Vith, Belgien giver Center for Bread Flavour kunder, forskere og Puratos medarbejdere chancen for at dele deres passion for brød og opnå 'best practice' i de perfekte smage. Centeret huser også vores meget berømte Surdejsbibliotek.