S500 Sense Improver

S500 Sense er den bedste kvalitets improver på markedet med naturlig surdejsteknologi til frisk brød. Det giver kunderne autentisk smag og tekstur, med ro i sindet fra en højtydende forbedrer. Fra sprøde brød til bløde og laminerede varianter, S500 Sense fungerer i alle applikationer. S500 Sense tilbyder større dejtolerance på alle trin i processen og leverer god form, stor volumen og et enestående ovnspring. Kunderne vil nyde et frisk, velsmagende og sammenhængende udseende på hvert brød.

  • Bedre dejtolerance på hvert trin i processen
  • God form, stor volumen og fremragende ovnspring
  • Forbedret smag - inkluderer naturlig surdejsteknologi

Kunde fordele

  • Mange anvendelsesmuligheder
  • Kan bruges over frost, køl eller direkte dejføring
  • Konstant kvalitet
  • Ensartet volume og sprød skorpe

Forbruger fordele

  • Forbedret friskholdenhed af de bagte produkter

Se hele beskrivelsen

S500 Sense er den bedste kvalitets improver på markedet med naturlig surdejsteknologi til frisk brød. Det giver kunderne autentisk smag og tekstur, med ro i sindet fra en højtydende forbedrer. Fra sprøde brød til bløde og laminerede varianter, S500 Sense fungerer i alle applikationer. S500 Sense tilbyder større dejtolerance på alle trin i processen og leverer god form, stor volumen og et enestående ovnspring. Kunderne vil nyde et frisk, velsmagende og sammenhængende udseende på hvert brød.

  • Bedre dejtolerance på hvert trin i processen
  • God form, stor volumen og fremragende ovnspring
  • Forbedret smag - inkluderer naturlig surdejsteknologi

Kunde fordele

  • Mange anvendelsesmuligheder
  • Kan bruges over frost, køl eller direkte dejføring
  • Konstant kvalitet
  • Ensartet volume og sprød skorpe

Forbruger fordele

  • Forbedret friskholdenhed af de bagte produkter

Se hele beskrivelsen

Har du flere spørgsmål? Vi hjælpe dig gerne

Kontakt os

Kontakt os

Du er altid velkommen til at kontakte kontoret eller en af vores lokale Puratos konsulenter, vi står altid klar til at hjælpe dig.

Kontakt os

Industriel Konditori Kompetence Center

IKKC tilbyder industrielle konditorer et fuld-udstyret test center dedikeret til teknologisk innovation og proces optimering.

Udforsk

Alle services