Deli Caramel er et rigt cremet karamelfyld inspireret af autentiske opskrifter baseret på sukker og mælk, som det er blevet gjort af generationer før os. Ved kun at bruge ædle ingredienser tilbyder Deli Caramel en traditionel smag af karamel til dine opskrifter uden besværet med at koge sukker. Brug Deli Caramel til at holde smags- og teksturkvaliteten konstant, hvilket er svært, når man koger karamel traditionelt, og reducer spild som et resultat deraf. Deli Caramel er også alsidig og kan bruges som fyld, topping eller pisket sammen med andre produkter, hvilket gør det muligt at bruge det til en lang række anvendelser såsom sødt bagværk, kager, småkager, choux-kager og praliner. Det er en yderst praktisk løsning, så du nemt kan tilføje en populær smag til mange af dine opskrifter, såsom sødt bagværk, småkager, konditorier og chokoladekreationer.
Har du flere spørgsmål? Vi hjælpe dig gerne
Kontakt osDu er altid velkommen til at kontakte kontoret eller en af vores lokale Puratos konsulenter, vi står altid klar til at hjælpe dig.
IKKC tilbyder industrielle konditorer et fuld-udstyret test center dedikeret til teknologisk innovation og proces optimering.