Kageblandinger

Puratos kageblandinger muliggøre det for dig at lave en uendelig række af kage produkter hurtigt, nemt og omkostningseffektivt.

Vi gennemgår regelmæssigt og reviderer vores blandinger for at holde trit med forbrugertendenser. Vores samarbejde med internationale konditorier gør det yderligere muligt for os at udvikle vores produkter i overensstemmelse med deres krav.

Hvad mere er, takket være vores globale tilstædeværelse og R&D muligheder har vi været i stand til at sprede og berige vores udvalg med lokale specialiteter fra forskellige regioner. 

Hvad er fordelene ved at bruge kageblandinger?

Der er mange grunde til, hvorfor bagere og konditorer vælger at bruge kageblandinger. De praktiske fordele inkludere: 

  • Bekvemmelighed: Mindre forbedredelsestid og lavere lagerstyring
  • Ro i sindet: konsikvent kvalitet bagning efter bagning
  • Effektivitet: Mindre opskriftsfejl ved skalering
  • Opbevaring: Simpelt at lagre og opbevare
  • Fart: Kortere produktionstid 

Hvorfor bruge Puratos’ kageblandinger?

Vores kageblandinger muliggøre det for dig af differientere dine produkter igennem: 

  • Første klasses kage kvalitet: Tekstur og smag som tilfredsstiller forbruger præferencer og forventninger
  • Innovation: Udvikling i smag og nye produkt ideer i tråd med forbrugertendenser

Kageblandinger

Produkter

Tegral Dark Moist Cake

Konditoriblandinger

Saftig kakao kageblanding med extra enzymtechnologi for en bedre friskholdenhed.

Satin Toffee Cake

Konditoriblandinger

Kageblanding med toffeesmag og små karamelstykker

Tegral SCC Neutral

Konditoriblandinger

Kageblanding med vanillesmag. Kan bruges til skærekager og muffins.

Tegral Scones

Konditoriblandinger

Helblanding til fremstilling af lækre scones med et kort bid og en saftig krumme.

Lagekage og roulade bunde

Tegral Biscuit

Konditoriblandinger

En blanding til lækre bløde roulade -og lagkagebunde.

Tegral Satin Moist Cake Yellow

Konditoriblandinger

Saftig neutral kageblanding med extra enzymteknologi for en bedre friskholdenhed.

Easy Cream Cake Plain

Konditoriblandinger

En lækker neutral og saftig forblanding til kager med lang holdbarhed.

Tegral SCC Choco

Konditoriblandinger

Kageblanding med kakaosmag, indeholder 7.2 % kakao

Franchipanfülle

Fyldninger, Konditoriblandinger, Finere Konditoriblandinger

Franchipan er en lækker kageblanding lavet på mandelmel, der trods sin typiske brug til franske mandelkager også kan anvendes til Mazarinmasse, Borgmestermasse, Makroner & Fragelité.

Tegral Brownie

Konditoriblandinger

Kageblanding til fremstilling af lækre og saftige brownies.

Industriel Konditori Kompetence Center

IKKC tilbyder industrielle konditorer et fuld-udstyret test center dedikeret til teknologisk innovation og proces optimering.

Udforsk

Alle services

Innovationscenter

Vi giver vores kunder fuld tilgang til det helt nye industriudstyr, ekspertise og træning, samt dybegående forskning i international trends.

Udforsk

Alle services