16 apr. 2018
Master Class uge
Belgien er verdenskendt for deres udsøgte chokolade. For at kunne dele denne passion og ekspertise med ligesindede chocolatiers, har Syntra etableret et helt nyt ekspertisecenter i samarbejde med Belcolade:
Chokolade universitetet Belgien.
Fra den 28. maj til den 1. juni 2018 vil professionelle chokoladefolk fra hele verden samles i en uge med eksklusive 'master classes', afholdt af vores egne tekniske rådgivere.
Smag som hovedeemne
I maj 2018, organiserer Chokolade Universitet en uge med eksklusive 'master classes' i smukke Bruges, Belgien.
Ugen vil være centreret omkring smage og blive håndteret fra vores fire fokuspunkter:
- Innovation
- Teknik
- Fremtid
- Kultur
Disse master classes afholdes af førende chocolatiers og eksperter fra en række af specialområder, såsom: Dominique Persoone, Stéphane Leroux, Michel Eyckerman, David Redon og mange flere.
