Rør ingredienserne sammen med spartel i ca 5 min. Fordel massen i en kantplade og bag ved 180°C i ca 20-25 min.
Bavarois Neutral og vand piskes sammen og den letpiskede fløde/ Whippak tilsættes. Smag til med vanilje.
Fyld lidt fromage i bunden af glasset. Skær den bagte kagebund samt friske jordbær ud i små stykker og fordel dem på fromagen. Gentag processen så kagen inddeles i lag. Slut af med et lag af fromage og dekorer med et jordbær.
Kompleksitetsniveau: